Abu Sa’id al-Khudri reported: We would bring for Zakat al-Fitr a portion of food, or a portion of barley, or a portion of dates, or a portion of cheese, or a portion of raisins.
Source: Ṣaḥīḥ al-Bukhārī 1506, Ṣaḥīḥ 985
Grade: Muttafaqun Alayhi (authenticity agreed upon) according to Al-Bukhari and Muslim
عَنْ أَبِي سَعِيدٍ الْخُدْرِيِّ قَالَ كُنَّا نُخْرِجُ زَكَاةَ الْفِطْرِ صَاعًا مِنْ طَعَامٍ أَوْ صَاعًا مِنْ شَعِيرٍ أَوْ صَاعًا مِنْ تَمْرٍ أَوْ صَاعًا مِنْ أَقِطٍ أَوْ صَاعًا مِنْ زَبِيبٍ
1506 صحيح البخاري كتاب الزكاة باب صدقة الفطر صاع من طعام
985 صحيح مسلم كتاب الزكاة باب زكاة الفطر على المسلمين من التمر والشعير