Abu Sa’id al-Khudri reported: We would bring for Zakat al-Fitr a portion of food, or a portion of barley, or a portion of dates, or a portion of cheese, or a portion of raisins.
Source: Ṣaḥīḥ al-Bukhārī 1435, Ṣaḥīḥ 985
Grade: Muttafaqun Alayhi (authenticity agreed upon) according to Al-Bukhari and Muslim
Al-Tirmidhi said, “This is acted upon by some of the people of knowledge. Their view is that a portion (sa’) of any food is valid; it is the opinion of Al-Shafi’i, Ahmad, and Ishaq. Some of the people of knowledge among the companions of the Prophet and others said a portion of any food is valid, except for wheat, for which is it permissible to give a half portion; it is the opinion of Sufyan al-Thawri, Ibn al-Mubarak, and the people of Kufah.”
Source: Sunan al-Tirmidhī 673
عَنْ أَبِي سَعِيدٍ الْخُدْرِيِّ قَالَ كُنَّا نُخْرِجُ زَكَاةَ الْفِطْرِ صَاعًا مِنْ طَعَامٍ أَوْ صَاعًا مِنْ شَعِيرٍ أَوْ صَاعًا مِنْ تَمْرٍ أَوْ صَاعًا مِنْ أَقِطٍ أَوْ صَاعًا مِنْ زَبِيبٍ
1435 صحيح البخاري كتاب الزكاة أبواب صدقة الفطر باب صدقة الفطر صاع من طعام
985 صحيح مسلم كتاب الزكاة باب زكاة الفطر على المسلمين من التمر والشعير
قال الترمذي وَالْعَمَلُ عَلَى هَذَا عِنْدَ بَعْضِ أَهْلِ الْعِلْمِ يَرَوْنَ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ صَاعًا وَهُوَ قَوْلُ الشَّافِعِيِّ وَأَحْمَدَ وَإِسْحَقَ وَقَالَ بَعْضُ أَهْلِ الْعِلْمِ مِنْ أَصْحَابِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ وَغَيْرِهِمْ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ صَاعٌ إِلَّا مِنْ الْبُرِّ فَإِنَّهُ يُجْزِئُ نِصْفُ صَاعٍ وَهُوَ قَوْلُ سُفْيَانَ الثَّوْرِيِّ وَابْنِ الْمُبَارَكِ وَأَهْلُ الْكُوفَةِ
673 سنن الترمذي كتاب الزكاة باب ما جاء في صدقة الفطر